9月23日,农历秋分时节,以“庆丰收 感党恩”为主题的2021年中国农民丰收节主会场活动正式开幕。在各地丰收节活动中,茶产品、茶文化尤为突出。各大茶区根据当地茶叶特点举办了精彩纷呈的庆祝活动。2021年中国农民丰收节咸宁市主会场活动在湖北赤壁举行。赤壁农民代表相聚万里茶道源头——羊楼洞古镇,分享丰收的喜悦,庆祝属于自己的节日。与此同时,四川洪雅县举办了以“庆丰收 感党恩”为主题的2021年中国农民丰收节暨茶叶品牌发布会,共庆丰收,共尝硕果,同享喜悦。
在众多庆祝活动中,福建和贵州的活动尤为精彩,呈现了茶农奋发昂扬的精神面貌,集中体现了乡村振兴道路上新农人的智慧和青春以及当地茶文化的特色。
歌舞演绎福茶特色文化
日前,福建省2021年中国农民丰收节主会场在福建宁德举行,为金秋的“甜蜜”收获锦上添花。
茶是福建最有代表性的农产品,福建茶文化历史悠久,茶品类繁多、制作工艺讲究;同时福建茶产业在全国名列前茅,区域公用品牌璀璨,茶文化推广有力。在福建省2021年中国农民丰收节主会场活动中,原创情景歌舞《茶韵》格外吸睛。6位福建茶制作技艺传承人与演员们,将福建19个区域公用品牌和福茶特色技艺进行场景演绎,展现了福建茶产业蓬勃发展的丰收景象,体现了福建多年坚持绿色发展,强化品牌意识,坚持统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章。
参与表演的国家级非物质文化遗产武夷岩茶大红袍制作工艺传承人刘国英表示,要把茶文化发扬光大,来助力茶产业的发展,使茶产业能够发展得更好,能够为农民增加更多的收入,为我们乡村振兴提供坚实的产业基础 。茶农的收益也非常高,茶叶的质量和效益都非常好,茶产业发展非常健康,这就是丰收的一个表现。
福建省第三批省级非物质文化遗产项目传承人傅天龙欣喜地说:“丰收就意味着我们今年的生活更加美好。”
《茶韵》通过原创情景歌曲演绎,将福建兴旺繁荣的茶产业、考究的茶技艺、蓬勃的茶文化力量进行了生动展现。
茶叶技能对决庆丰收
9月23日,在贵州普安县,采茶制茶能手们相聚万亩茶山,举办2021年第七届“普安红”杯采茶制茶技能大赛,通过一场茶叶技艺的巅峰对决,庆丰收、感党恩。在普安县茶源街道大洼组万亩茶山上,60名来自全县14个乡镇(街道)的采茶能手沐浴在绿油油的茶海中,一边哼唱着山歌,一边手脚麻利采摘新鲜茶青,在愉快的氛围中开启一场采茶技艺大比拼。经过一个小时的激烈角逐,共评选出“普安红”杯“十大采茶能手”。
茶山上战况激烈,茶厂里炒茶锅一字排开,40名茶制作高手正在一决高下。揉捻、颠簸、发酵、烘干、提香等环节井然有序,选手们使出看家本领,角逐“普安红”杯工夫红茶十大工匠、扁形绿茶制茶四大工匠、卷曲形绿茶制茶四大工匠等称号。“我们老百姓都以茶过上了幸福的生活,我们都奔小康了,今天以制茶比赛来庆祝丰收,我们都很开心。”参赛选手黄崇丽一边炒制着茶青,一边兴奋地说。
据了解,近年来,普安县把茶产业作为“一县一业”支柱产业打造,截至目前,已有茶园面积18.3万亩,投产茶园面积12.5万亩,2021年上半年,实现干茶产量3900多吨,产值8.26亿元,综合产值12.8亿元,让6万多名涉茶农户吃上“茶叶饭”,过上好日子。