为全面推动中国茶馆行业健康稳步发展，促进茶馆业管理规范化、服务标准化、经营特色化、产品品牌化，提高茶馆文化的城市文明功能，促进茶产品消费，扩大内需，增强茶馆业的市场竞争力。8月15日，由国资委商业饮食服务业发展中心、中国林业产业联合会主办的2021博鳌国际茶馆业发展论坛北京发布会在京举办。
发布会现场。
发布会上，政府相关职能部门领导、专家学者、茶馆行业办公室各地秘书处负责人、各地星级茶馆代表、茶相关产业负责人、茶爱好者及媒体代表，共同聚焦这次线上发布会。受新冠疫情影响，本次发布会采用“线下＋线上云会议”形式，首次采用“三网联播”，吸引了线上众多人群的观看，为10月份即将在博鳌举办的2021博鳌国际茶馆业论坛起到了推动作用。
会上，国资委商业饮食服务业发展中心主任徐晶龙首先致辞，他对组织召开博鳌国际茶馆业发展论坛非常认可，同时也提出了中肯的建议，大会要更关注行业数据、更关注行业的发展变化。尤其还要做好疫情情况下的防护和预案工作。
紧接着，中国林业产业联合会生态茶与咖啡分会秘书长朱仲海致辞，他表示在博鳌举办行业盛会是茶行业的第一次，将借助博鳌亚洲论坛的国际高度，以及海南建设自贸港的区域优势，把茶馆业的发展推向更高的国际舞台起到重要的推动作用。
商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室主任李守望，作为承办方在发布会中致辞，他说，博鳌国际茶馆业发展论坛暨2021年中国茶馆业年会，将是中国茶馆业的一次空前超级盛会，为中国茶馆业搭建一个国际性交流合作、进一步扩大中国茶馆品牌知名度和影响力的盛会。将共同研究解决关系茶馆业未来发展走向的重大长远问题，加快中国茶馆向星级化、规范化、品牌化、国际化发展。
作为本次发布会的协办方，商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室北京秘书处秘书长兰峰发言，将积极做好京津冀区域以及东北三省和内蒙古等华北城市的联动工作，做好博鳌国际茶馆业发展论坛动员和宣传。
本次发布会还特别邀请到北京的五星级茶馆负责人代表，这些茶馆成立时间均超过10年，他们的经验的分享可谓干货满满。北京嘉石木翡翠红木茶艺会馆执行董事杜强，带来“在疫情期间，如何实现营收增长”的主题分享。老舍茶馆企业管理中心主任王越，作“十四五开局，星级茶馆的未来发展”的主题分享。北京王府茶楼董事长王晓芳，带来“用服务和文化擦亮王府茶楼金字招牌”主题分享。北京清香林茶楼董事长刘毅敏分享了“如何打造一家最具人气的‘中国五星级茶馆’”。
本次发布会既是首场正式的发布会，也是预热宣传会议的第二场（首场已在广州召开）。还将在西安、武汉、成都等地举办线上或线上预热推荐会。
与会人员合影。
据悉，2021博鳌国际茶馆业发展论坛将于10月17日-20日在海南召开，届时将有相关政府职能部门领导、专家学者、茶馆从业人员及相关企业代表和媒体人士等参会，让我们一起期待这场盛会！