嘉宾们在对话环节为湖南红茶发展建言献策。
9月11日,“湖南红茶”品牌论坛在2020第十二届湖南茶业博览会期间举行。论坛由中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华主持。会上,湖南省农业农村厅副厅长唐建初,全国农技推广中心副主任、中国茶产业联盟副秘书长王戈先后致辞。
湖南省茶业协会会长周重旺首先介绍了湖南红茶发展情况。他表示,湖南红茶始创于1854年,1915年获巴拿马万国博览会金奖,1993年实现出口4.6万吨,占全国红茶出口量的50%以上。2018年,为推动湖南红茶产业发展,构建湘茶产业新的增长极,湖南省委、省政府决策打造“湖南红茶”省级公共品牌,设立了专项资金予以支持。两年来,湖南红茶产业发展和品牌建设取得显著成效。截至2019年底,全省红茶生产覆盖14个市州、46个县市区,生产企业达280多家,全年生产加工各类红茶6.5万吨,实现综合产值152亿元,分别比2018年增长27.5%、68%。
中国茶叶流通协会秘书长梅宇就当前中国红茶产销形势进行了分析。梅宇表示,根据中国海关统计数据显示,我国红茶出口量占全国总出口量的比例基本维持在9%-10%,出口主要集中在美国、德国、澳大利亚和俄罗斯等国家和地区。2009年到2019年我国红茶进口总量从0.31万吨增加至3.64万吨,进口量增加了3.33万吨,增幅为1074%。
此外,参会茶叶专家就各项红茶研究进行阐述。中华全国供销合作总社杭州茶业研究院纪委书记唐小林做“浅谈红茶加工工艺设计与设备创新”的报告,中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会理事长江用文从新阶段红茶复兴靠创新、红茶科技创新的方向、红茶加工科技创新进展三点进行了阐述。
在对话环节中,浙江省新昌县政协原主席、新昌县茶文化研究会会长袁振华,湖南省茶叶研究所所长张曙光,四川宜宾川红集团总经理陈岗,湖南省茶叶产业技术体系首席专家包小村,安徽祁红发展有限公司董事长、安徽祁红茶叶协会会长王昶分别从不同角度为“湖南红茶”如何打造品牌建言献策。