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湖南郴州举办湖南红茶制茶技能大赛

2020-04-28 12:01:04 来源:中华合作时报·茶周刊 作者:伍崇岳

4月25日由湖南省红茶产业发展促进会、湖南省茶叶学会、湖南省茶叶研究所、郴州市茶业协会,共同主办的“2020年中华茶祖节暨湖南红茶制茶技能大赛在湖南郴州宜章“莽山红”茶基地举办。

本次大赛得到了湖南省茶业协会的大力支持,由郴州市农业科学研究所承办;“莽山红”品牌创始企业湖南老一队茶业有限公司全资承办;湖南东方之韵文化艺术有限公司执行。

来自郴州各县的16位茶行业的资深制茶技术人员于4月24日陆续抵达“莽山红”茶基地现代化加工厂抽签报道,并参观了莽山红茶制茶车间为大赛进行前期萎凋的茶青;比赛采取评委密码审评分制,现场手工限时制茶流程。经过10小时紧张激烈的制茶比赛,经过7位专家评审团的严格审评,最终首届郴州红茶王由湖南老一队茶业有限公司的首席制茶师杨卫平获得。来自宜章县的张益、郴州市赵敏、宜章县曾庆军、桂东县何君臣、罗贵平,张元诚分别获得一二三等奖。本次大赛前三甲将代表郴州参加2020年湖南红茶技能大赛的省赛。 (伍崇岳)

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