一元复始，万物回春。
春日的气息越来越明显，茶友们对头春茶的期待也越来越强烈。在不少老茶友的眼中，喝到新一年的春茶，这个春天才算过得圆满。今年的春茶，虽然受到了疫情影响，但各产茶区不负大家的期待，纷纷开采春茶，把一杯杯健康好茶送到消费者手中。《中华合作时报·茶周刊》及时采访、报道各地开茶信息，把最新资讯传递给读者。
安吉白茶正式开采
本报讯（记者 陈 浩） 3月24日，2020中国安吉白茶博览会暨“白茶飘香四十年”主题活动在浙江安吉举行。本届茶博会由中共安吉县委、安吉县人民政府主办，安吉县委宣传部、安吉县农业农村局、溪龙乡人民政府、安吉县笔架山农高区承办。
安吉县委副书记、代县长宋波说，安吉白茶成为了安吉县的重要名片，也成了带动百姓增收的金叶子。截至2019年底，全县白茶种植面积达到17万亩，产量、产值分别达到1830吨、26.92亿元。
开采仪式上，安吉县人民政府副县长陈小龙介绍了2020年安吉白茶生产及市场情况。他表示，近几年，安吉白茶销售价格总体基本稳定，预计今年价格同去年相比波动不大，受疫情影响，初期茶叶价格可能会略有涨幅。广大消费者们可通过2020安吉白茶防伪标贴、安吉白茶金溯卡系统对产品进行验证。
陈小龙介绍说，安吉县细化落实了春茶生产防控措施，通过数字化管理生产工人，鼓励茶农、茶企进行线上点对点洽谈。并在做好数字化管控的同时，强化防疫安全保障。通过不断丰富规范交易渠道，在原有的经销渠道上，把原产地安吉白茶搬到“云上”，做到“减人流，增信息流、物流”，实现“零见面”交易。
本届茶博会还邀请了浙江大学card农业品牌研究中心专家胡晓云分析解读安吉白茶品牌价值。会上还进行了产业推介、直播卖货及市场分析等多项活动。
信阳毛尖开采仪式启动
信阳文新毛尖集团董事长刘文新（左）向信阳市市长尚朝阳展示春茶。
3月28日，2020中国·信阳毛尖开采仪式暨第九届文新春茶节在河南信阳浉河港文新茶村盛大开幕。
与往年不同的是，今年文新春茶节开幕不是以集会的形式，而是以网络直播的方式向全国发布，让人们足不出户，即可观赏到春意盎然的茶乡景色。
仪式上，信阳市委副书记、市长尚朝阳宣布2020年信阳毛尖正式开采。阿里巴巴集团战略发展部总监王延哲向信阳文新毛尖集团董事长刘文新颁发原产地“春茶匠”证书，并共同揭开“信阳春茶山河图”。
“春茶匠”是由天猫评选在茶叶原产地有过突出贡献，有着匠人精神的茶人代表。春茶山河图是由天猫结合当地风貌与茶文化绘制的“春茶山河图”，在每一站，天猫都会在春茶节上揭开，山河图内容涵盖原产地山河风貌、原产地茶文化故事。
第九届文新春茶节还获得了天猫的大力支持，在文新茶村设立天猫直播间，尚朝阳在天猫直播间向大家推介信阳毛尖。刘文新围绕着信阳毛尖采摘标准、信阳毛尖制作工艺、如何辨别好的信阳毛尖、信阳毛尖的冲泡方法等向大家宣传推介信阳毛尖。 此次第九届文新春茶节以直播的方式向大家展示了信阳毛尖传统手工炒制技艺。
中国茶叶流通协会会长王庆，中国工程院院士刘仲华，中央广播电视总台节目主持人任鲁豫，网球奥运冠军孙甜甜，国家一级演员、中国豫剧表演艺术家小香玉，国家一级演员、中国曲艺家协会副主席范军等国内各界知名人士向第九届文新春茶节发来祝贺，并为信阳毛尖公益代言，向全世界推介信阳毛尖。
在全国抗击疫情取得积极成效的重要时刻，为一手抓好疫情防控，一手抓好产业发展，圆满实现信阳毛尖的如期上市和推广，文新茶叶公司扛起了龙头茶企的责任和担当，周密筹备举办此次春茶节活动，宣传信阳毛尖，推广信阳毛尖品牌，让更多的人了解信阳毛尖，喜欢信阳毛尖，以助力信阳茶产业实现更快更好的发展。（王贝贝）
浙江鸠坑茶上市
今年春茶季一到，“鸠坑茶”立即受到全国乃至海外的热捧。
据了解，由于浙江杭州淳安疫情防控得较好，2月中下旬开始，鸠坑乡就已经开始酝酿春茶上市的准备工作。“鸠坑茶发芽较迟，所以采摘也比较迟，大面积开采需要等到3月20日以后。茶叶采摘前，我们对采摘人员及茶农进行线上培训和线下指导，这样可以提高采摘质量，进一步提升鸠坑茶的品质，促进茶农增收。”鸠坑乡有关负责人介绍说，全乡共有近万亩茶园，预计春茶产量为300吨左右。
2019年鸠坑茶苗还作为“致富茶”远嫁到了贵州剑河。2月中旬，第一批经过种植培管的30万株鸠坑种茶苗已经“远嫁”到了1400公里之外的贵州剑河，发挥了扶贫攻坚的作用，成为当地百姓致富的金叶子。（李文君）
福鼎白茶鸣锣开茶
3月29日，以“兴福鼎白茶·迎幸福小康”为主题的第九届福鼎白茶开茶节暨聚划算汇聚福建启动仪式在福建福鼎市点头镇大坪村隆重举行。
福建省政协原副主席、海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军，中国国际茶文化研究会常务副会长、杭州市原市长孙忠焕，中国工程院院士刘仲华，浙江大学茶学系屠幼英教授等领导嘉宾出席活动。
活动伊始，福鼎市委书记刘振辉、宁德市人大常委会副主任陈梅、中国国际茶文化研究会常务副会长、杭州市原市长孙忠焕、海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军先后致辞，向现场嘉宾介绍福鼎白茶发展情况及春茶开采情况。
据统计，2019年，福鼎市茶叶总产量2.92万吨，其中白茶产量2.33万吨，涉茶总产值106.5亿元。福鼎白茶连续10年跻身中国茶叶区域公用品牌价值十强，去年以44.96亿元的品牌价值，名列中国茶叶区域公用品牌价值第四位，并被授予“最具品牌带动力”“最具品牌经营力”品牌。
开幕式上，海峡两岸茶业交流协会授予福鼎市“中国白茶中心”称号，福鼎白茶“情系武汉”网络义卖获得的130万元捐赠给武汉金银潭医院医护人员。主办方还举行了中国白茶博物馆主体落成授牌、聚划算“中华良仓 汇聚福建”揭牌、天猫原产地授牌、聚划算汇聚福建启动仪式等系列活动。
下午，主办方举办以“福鼎白茶健康产业×互联网”为主题的福鼎白茶高峰论坛，中国工程院院士刘仲华，浙江大学茶学系教授、博导屠幼英，阿里集团乡村事业部-战略合作福建总监叶明淯等政商学界近百人参加论坛，共同探讨福鼎白茶的养生之道和营销之路，推动茶企在天猫、京东等建立福鼎白茶旗舰店，实现线上与线下相结合促销。（茗讯）